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Couvercles en inox standard avec poignée pour bac gn - épaisseur: 0.70 mm.

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Four à Pizza

Vous envisagez d'ouvrir une pizzeria ou de proposer des pizzas à la carte dans votre restaurant, La Centrale Du CHR, vous a sélectionné une gamme de fours à pizza professionnels de qualité. Selon vos besoins et attentes sur la cuisson et le goût que vous souhaitez donner à vos pizzas, vous aurez le choix entre un four à pizza à gaz, électrique ou à vapeur.

Le four électrique a pour avantage une installation rapide et une cuisson autonome. Le four à gaz moins répandu mais ayant une montée en température très rapide, votre pizza se rapprochera du goût authentique des pizzas cuite au feu de bois. Le four à vapeur garantie une cuisson des pizzas uniforme parfaite tout en préservant les nutriments et les vitamines, il est peu gourmand en énergie.