

Bain marie professionnel à une cuve comprenant 3 récipients GN 1/3.
Ce bain marie professionnel est l'allié idéal pour les professionnels de la restauration, collectivités, traiteurs et autres professionnels des métiers de bouche.
Le bain-marie est utilisé en cuisine pour sa cuisson lente et douce. Il permet aussi de réchauffer les aliments, de les maintenir à une température optimale tout en respectant les règles d’hygiène. Ce matériel est parfait pour garder à la bonne température vos plats préparés, sauces et préparations lors du service.
Cet appareil est juste à poser sur un plan de travail et est prêt à être branché électriquement.
Facile d’entretien grâce à ses bacs gastros amovibles en acier inoxydable.
Fiche technique