Armoire Giorik pour Remise et Maintien en Température, 20 Niveaux GN 1/1, Commandes Électroniques Programmables
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Armoire Giorik pour Remise et Maintien en Température, 20 Niveaux GN 1/1, Commandes Électroniques Programmables


GKGR2011P

À destination des professionnels, cette armoire en inox de la marque Giorik est conçue pour accueillir un chariot, remettre et maintenir en température des préparations.


Les Avantages de la Centrale

Marque Premium
Paiement Sécurisé à Impact Positif
Tarif en France métropolitaine et Corse incluant l'installation avec Garantie 2 ans pièces, main-d'œuvre et déplacements
Expédition en 15 jours ouvrés
Installation par un Professionnel Obligatoire
Une question ? Appelez-nous au 04.92.98.85.21

D'une capacité de 20 bacs GN 1/1, cette armoire professionnelle en acier inoxydable capable d'héberger un chariot et élaborée pour remettre et maintenir en température des aliments est équipée d'un humidificateur, de commandes électroniques programmables, d'une température réglable de 25 °C à 170 °C et d'une sonde à coeur.

Les + de ce produit :

Poignée en acier inoxydable avec fermeture 2 points.

Commandes électroniques programmables.

Sonde à coeur pour une cuisson précise et fiable.

Adaptée à n'importe quel type de chariot, l'armoire est posée directement au sol pour un accès direct.

Plus d'informations :

  • Construction en acier inoxydable
  • Système d'ouverture de la porte de sécurité depuis l'intérieur de la chambre
  • Poignée de porte en acier inoxydable avec fermeture 2 points
  • Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d’hygiène et pour faciliter le nettoyage
  • Humidificateur pour un respect optimal des produits
  • Ventilation : 2 vitesses
  • Oura de ventilation
  • Inversion du sens de ventilation pour une plus grande uniformité de chaleur.
  • Chauffage ventilé
  • Résistances blindées
  • Réglages de la température : de 25 °C à 100°C pour le maintien en température, de 90°C à 170 °C pour la remise en température
  • Commandes électroniques programmables
  • Sonde à coeur de série
GKGR2011P

Fiche technique

Nombre de niveaux
20
Commande(s)
Électroniques programmables
Température de remise (°C)
90 - 170
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm)
750x800x1860
Dimensions extérieures (LxPxH) (mm)
930x1117x2040
Température de maintien (°C)
25 - 100
Nombre de rations max.
400
Barquettes GN1/2
40
Assiettes Ø230
40
Humidificateur
Oui
Sonde à coeur
Oui
Puissance électrique raccordée (W)
16200
Intensité max (A)
27
Dimensions emballage (LxPxH) (mm)
1000x1200x2100
Tension
380 400 V TRI
Capacité
20 x GN 1/1

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Fiche technique

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