Armoire Giorik pour Remise et Maintien en Température, 20 Niveaux GN 1/1, Commandes Électroniques Programmables

D'une capacité de 20 bacs GN 1/1, cette armoire professionnelle en acier inoxydable capable d'héberger un chariot et élaborée pour remettre et maintenir en température des aliments est équipée d'un humidificateur, de commandes électroniques programmables, d'une température réglable de 25 °C à 170 °C et d'une sonde à coeur.

Les + de ce produit :

Poignée en acier inoxydable avec fermeture 2 points.

Commandes électroniques programmables.

Sonde à coeur pour une cuisson précise et fiable.

Adaptée à n'importe quel type de chariot, l'armoire est posée directement au sol pour un accès direct.

Plus d'informations :

• Construction en acier inoxydable
• Système d'ouverture de la porte de sécurité depuis l'intérieur de la chambre
• Poignée de porte en acier inoxydable avec fermeture 2 points
• Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d’hygiène et pour faciliter le nettoyage
• Humidificateur pour un respect optimal des produits
• Ventilation : 2 vitesses
• Oura de ventilation
• Inversion du sens de ventilation pour une plus grande uniformité de chaleur.
• Chauffage ventilé
• Résistances blindées
• Réglages de la température : de 25 °C à 100°C pour le maintien en température, de 90°C à 170 °C pour la remise en température
• Commandes électroniques programmables
• Sonde à coeur de série