Four Giorik pour Remise et Maintien en Température, 5 Niveaux GN 1/1, Commandes Électromécaniques
  • Four Giorik pour Remise et Maintien en Température, 5 Niveaux GN 1/1, Commandes Électromécaniques

Four Giorik pour Remise et Maintien en Température, 5 Niveaux GN 1/1, Commandes Électromécaniques


GKGR0511M/1

À destination des professionnelsce four en inox de la marque Giorik est conçu pour remettre et maintenir en température des préparations.


Les Avantages de la Centrale

Marque Premium
Paiement Sécurisé à Impact Positif
Garantie 2 ans Pièces, main-d'œuvre et déplacement inclus (Valable en France métropolitaine)
Expédition en 15 jours ouvrés
Installation par un Professionnel Recommandée
Une question ? Appelez-nous au 04.92.98.85.21

D'une capacité de 5 bacs GN 1/1, ce four professionnel en acier inoxydable élaboré pour remettre et maintenir en température des aliments est équipé d'un humidificateur, de commandes électromécaniques innovantes et d'une température réglable de 90 °C à 160 °C.

Les + de ce produit :

Porte double épaisseur avec fermeture automatique.

Échelles fixes modulables compatibles GN 1/1 et 600 mm x 400 mm.

Commandes électromécaniques simples d'utilisation.

Transformation en chariot possible via l'installation de roulettes (en option).

Plus d'informations :

  • Construction en acier inoxydable
  • Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d’hygiène et pour faciliter le nettoyage
  • Porte intérieure vitrée
  • Espace entre les glissières : 74 mm
  • Échelles latérales démontables pour faciliter le nettoyage
  • Charge maximale de 4 kg par niveau GN 1/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm
  • Humidificateur
  • Oura de ventilation
  • Chauffage ventilé
  • Résistances blindées
  • Réglages de la température : 90°C pour le maintien en température, 140°C pour la remise en température, 160°C pour la remise en température de produits frits
  • Commandes électromécaniques
GKGR0511M/1

Fiche technique

Nombre de niveaux
5
Commande(s)
Électromécaniques
Température de remise (°C)
140 - 160
Dimensions extérieures (LxPxH) (mm)
820x726x740
Compatibilité
600 mm x 400 mm
GN 1/1
Température de maintien (°C)
90
Espace entre niveaux (mm)
74
Échelles
Fixes démontables
Nombre de rations max.
100
Barquettes GN1/2
10
Assiettes Ø230
10
Humidificateur
Oui
Sonde à coeur
Non
Puissance électrique raccordée (W)
6300
Tension
380 400 V TRI
Capacité
5 x GN 1/1

Références spécifiques

EAN13
124339

Télécharger

Fiche technique

Télécharger (68.56k)

Vous pourriez aussi aimer

16 autres produits dans la même catégorie: