Fourneau Bartscher à Gaz 900 avec 4 Foyers et Four

Le fourneau à gaz de la série 900 est en acier inoxydable et équipé de 4 feux vifs répartis en 3 zones de cuisson 1x3,5 kW; 1x5 kW et 2x8 kW. L'allumage des feux de performance optimale grâce aux brûleurs à double cercle ce fait manuellement et le type de gaz à utiliser est le gaz naturel H (20 mbar).

Ce modèle de fourneau est également doté d'un four de dimensions L 655 mm x P 550 mm x H 300 mm à gaz allant en température de 60° à 300° C avec gastronorm 2/1 GN. Il est le choix idéal pour les cuisines professionnelles modernes avec des exigences élevées.

De première qualité, flexible et performante, il est facile d'entretien grâce à son bac collecteur amovible sous les cuvettes de brûleur. Les pieds du fourneau sont réglables en hauteur de 900 mm à 950 mm.