

La saladette réfrigéré d'une capacité de 250 litres permet le stockage des aliments et la préparation de sandwichs et salades.
La saladette professionnelle est parfaite pour le stockage des ingrédients nécessaire à la préparation de vos sandwichs, salades, bagels, burgers etc. Elle dispose d'une planche de découpe en polyéthylène, pratique pour la préparation de sandwich à la minute. Ses 2 portes à battant offre une grande capacité de rangement de 250 litres pour vos produits finis ou préparations. Elle est conçu pour intégrer des bacs gastronomes GN 1/1 et 1/6.
Le réglage de la température ce fait numériquement de 0° à 10° C selon vos besoins. La réfrigération à air ventilé permet une conservation optimale de vos denrées alimentaires. Facile d'entretien grâce son système d'évaporation de l'eau par condensation et son évaporateur entouré de mousse.
Il est possible en option de positionner une vitrine sur la saladette soit pour apporter une protection à vos aliments ou soit pour vous permettre de préparer des salades et sandwichs devant la clientèle.
Fiche technique