
Les pétrins à tête relevable PizzaGroup sont adapté aux professionnel de la boulange, pâtisseries et pizzerias.
Le pétrin à spirale est la machine idéale pour pizzeria, pâtisseries, boulangeries et familles. La forme particulière de la spirale permet d’avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de minutes. De plus la présence de la grille permet d’insérer les ingrédients en cascade pendant que la machine est en mouvement.
Pétrin monophasé à tête relevable et cuve extractible, livré sans roulettes et sans minuterie.
Fiche technique