

Les pétrins PizzaGroup sont adapté aux professionnel de la boulange, pâtisseries et pizzerias.
Le pétrin à spirale est la machine idéale pour pizzeria, pâtisseries, boulangeries et familles. La forme particulière de la spirale permet d’avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de minutes. De plus la présence de la grille permet d’insérer les ingrédients en cascade pendant que la machine est en mouvement.
Pétrin Monophasé à vitesse variable
Alimenter le pétrin avec une installation munie d'un differentiel de classe A (Différentiel superimmunisé)
Livré avec roulettes et minuterie.
Fiche technique